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6月18日，在“一城紅酒，百年味道”2023年陜西丹鳳首屆紅酒節(jié)啟幕儀式暨中國陜西丹鳳葡萄酒產(chǎn)業(yè)推介會上，丹鳳縣被中國酒業(yè)協(xié)會授予中國葡萄酒歷史文化名城稱號。
據(jù)介紹，丹鳳縣葡萄種植歷史久遠，可追溯至漢唐時期，至今已有2000多年歷史。1911年，意大利傳教士安西曼將丹鳳優(yōu)質葡萄與西方釀酒工藝完美結合，釀造出味絕色醇、晶瑩剔透、享譽神州的葡萄酒，是西北地區(qū)最早的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，也是與張裕齊名的兩個百年葡萄酒品牌之一。丹鳳葡萄酒品質優(yōu)良，該縣地處北緯33度，平均日照2056小時，是釀酒葡萄的最佳適生區(qū)。優(yōu)質的釀酒原料、先進的釀酒工藝、良好的儲酒環(huán)境，保障了丹鳳葡萄酒的品質。現(xiàn)有“丹鳳”“安森曼”“東鳳”“商山紅”等知名品牌10余個，注冊有“干紅”“半甜”“甜紅”“白蘭地”等品種20余個，產(chǎn)品先后榮獲法國國際葡萄酒大賽金獎、北京國際博覽會金獎、亞洲葡萄酒質量大賽金獎等多項榮譽，遠銷法國、日本、比利時、瑞典等國。
葡萄酒釀造、儲藏、銷售以及文化體驗為一體的三產(chǎn)融合發(fā)展新路子?，F(xiàn)有葡萄種植基地2萬畝，果酒企業(yè)9家，年儲酒能力達3萬噸，綜合產(chǎn)值達到10億元。該縣堅持將葡萄酒作為縣域首位產(chǎn)業(yè)，與建設中國康養(yǎng)名縣、構建“3+3+3”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系、創(chuàng)建國家全域旅游示范區(qū)等有機結合，舉全縣之力重點推進，為葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了千載難逢的發(fā)展機遇。
丹鳳縣委書記郭安貴表示，丹鳳縣力爭到2030年，新建優(yōu)質釀酒葡萄基地5萬畝，新增精品酒莊10個，葡萄酒產(chǎn)量達到10萬噸以上，綜合產(chǎn)值突破50億元，努力把丹鳳打造成為聞名遐邇的葡萄酒知名產(chǎn)區(qū)，讓丹鳳葡萄酒譽滿九州、香飄世界、陶醉天下。（張鵬 記者 張宏）
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