(資料圖)
走進安徽省六安市金寨縣，自高處遠眺，延綿起伏的山腰上綠意蔥蘢，數(shù)千畝油茶樹枝葉繁茂，呈階梯狀遍布于大大小小的丘陵之上。
茶油在我國生產(chǎn)歷史悠久，早在兩千多年前的《山海經(jīng)》上便有記載。茶油中不飽和脂肪酸含量高達90%以上，油酸含量達到80%—83%，并富含豐富的微量元素。此外，茶油的煙點高，適合烹調(diào)。近年來，國家對油茶產(chǎn)業(yè)愈發(fā)重視，將其定位為保障國家油料戰(zhàn)略安全和促進鄉(xiāng)村振興的重點產(chǎn)業(yè)。金寨縣搶抓油茶發(fā)展機遇，將大別山油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與鄉(xiāng)村振興同步推進，為建設(shè)生態(tài)美、百姓富的革命老區(qū)賦能助力。國家林業(yè)和草原局2022年1月28日印發(fā)的《林草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2021—2025年）》中提出，“十四五”期間要重點布局油茶產(chǎn)業(yè)，推進油茶加工副產(chǎn)品循環(huán)綜合利用，樹立茶油“高端國油”形象。
地處大別山北麓的金寨縣，有著“八山半水半分田，一分道路和莊園”的地形地貌特征，素有“油茶圣地”之稱。該縣積極響應(yīng)國家油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，推動縣域經(jīng)濟油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高油茶產(chǎn)量和質(zhì)量，通過積極引導(dǎo)布局油茶產(chǎn)業(yè)，培育了一批龍頭企業(yè)。東旭大別山農(nóng)業(yè)科技有限公司作為龍頭企業(yè)之一，專注于山茶油生產(chǎn)銷售及相關(guān)衍生品研發(fā)，形成山茶食用油、山茶食用植物調(diào)和油系列兩大支柱產(chǎn)品齊頭并進。公司旗下?lián)碛小澳净式稹薄皷|旭大別山”“皖美”三大品牌，產(chǎn)品涵蓋十幾個單品，市場覆蓋全國12個省市地區(qū)。公司構(gòu)建出以茶油為基礎(chǔ)的主要產(chǎn)品及油茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系，并按照“龍頭企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”互聯(lián)互動的發(fā)展模式，建立起現(xiàn)代化油茶產(chǎn)業(yè)園，實現(xiàn)以產(chǎn)業(yè)興旺帶動鄉(xiāng)村振興，助力農(nóng)民增收。
據(jù)了解，經(jīng)過幾年的發(fā)展，東旭大別山農(nóng)業(yè)科技有限公司已成為一家專注于從油茶育苗、種植、加工到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的國家林下經(jīng)濟及綠色產(chǎn)業(yè)示范基地，擁有安徽商標品牌示范企業(yè)、安徽省高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)、安徽省木本植物油加工企業(yè)5強企業(yè)、安徽省食用油加工企業(yè)10強企業(yè)等多個榮譽稱號。
（蔣俊輝）
《中國食品報》(2023年07月05日08版)
（責(zé)編：袁國鳳）
標簽：
