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讀萬卷書，行萬里路。當(dāng)研學(xué)旅游和文化遺產(chǎn)相結(jié)合，碰撞出來的將是不一樣的火花；6月27日上午，來自黃山各大旅行社40余名研學(xué)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人赴祁門非遺傳習(xí)體驗(yàn)中心開展考察交流活動(dòng)。
大家紛紛親自上手，感受了一場(chǎng)咬文嚼字的魅力，在非遺傳承人帶領(lǐng)下品嘗非遺美食--字豆糖、參觀祁門字豆糖制作技藝、了解字豆糖傳習(xí)基地概況、通過播放宣傳片的方式學(xué)習(xí)字豆糖的制作方法，共同探尋非遺美食獨(dú)特的魅力。
祁門嵌字豆糖，是一種被稱為“咬文嚼字”的古徽州傳統(tǒng)茶點(diǎn)，迄今已有上百年的歷史，這些選用黃豆和黑芝麻做成的方塊小糖，香甜又醇美。每塊糖中，都蘊(yùn)藏著一個(gè)吉祥如意的漢字，糖中有字，字里含意，意間帶甜，方寸之間，飽含祝福。
現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)者贊嘆匠人精神的同時(shí)，在傳統(tǒng)文化的浸潤(rùn)中體驗(yàn)手作樂趣，感受匠心傳承，以興趣為媒，同非遺發(fā)生連接；在研學(xué)過程中激發(fā)大家想象力和好奇心，精研潛思，學(xué)樂結(jié)合，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到非遺跟我們的生產(chǎn)生活密不可分。
近些年，祁門縣的非遺保護(hù)傳承成果斐然，縣文旅體局相關(guān)負(fù)責(zé)同志向大家介紹了目連戲、儺舞、紅茶和安茶制作技藝、新安醫(yī)學(xué)等各類非遺項(xiàng)目，進(jìn)一步推介了祁門的寶貴文化遺產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)文旅資源。
隨后，在章四海的帶領(lǐng)下，大家參觀了全國(guó)重點(diǎn)文保單位洪家大屋和國(guó)家級(jí)項(xiàng)目的傳承基地祁門蛇傷研究所，并實(shí)地考察了祁門縣部分酒店賓館的接待能力和服務(wù)水平。
大家紛紛表示，這次體驗(yàn)活動(dòng)非常有意義，今后會(huì)考慮推出祁門的研學(xué)旅游產(chǎn)品，同時(shí)也提出了中肯的意見和建議。
來 源：祁門文旅
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