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(資料圖片)

1、一只甲魚，一塊瘦肉。

2、海龜被從側(cè)殼切開以除去肉。

3、不碰鍋直接烤，去除腥味。也不要泡水，這樣它的營養(yǎng)會(huì)流失。

4、將陳皮泡軟，用刀刮去白色膠囊。能化痰潤肺。

5、紅棗可以切開去核去熱。

6、鍋中加水，放入甲魚和姜片去腥。

7、加入瘦肉和香草。大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)。

8、加入適量的鹽即可飲用。

以上就是甲魚湯怎么做這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。