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當前通訊!牛肉是“結(jié)節(jié)催化劑”?提醒:不想結(jié)節(jié)惡化,少吃4種食物

2023-06-25 19:44:58 來源:山東訊息

體檢中,不少人會查出體內(nèi)存在結(jié)節(jié),在查出結(jié)節(jié)后,很多人擔憂結(jié)節(jié)會不會發(fā)生癌變?今天小九來和大家聊一聊結(jié)節(jié)那些事。


(資料圖片)

一、體檢查出結(jié)節(jié)離癌癥還有多遠?

結(jié)節(jié)是影像學上的一個描述,本質(zhì)上是體積較少的腫物。它可出現(xiàn)在肺部、乳腺、皮下、甲狀腺等多個部位,大部分結(jié)節(jié)都不會有明顯癥狀,隱藏在體內(nèi)。

南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院腫瘤科主任醫(yī)師尤長宣表示,結(jié)節(jié)是個很普遍的現(xiàn)象,如果使用細致的影像學檢查,每個人體內(nèi)都或多或少會存在結(jié)節(jié)。

從結(jié)節(jié)到癌變需要多長時間?對此,北京大學第一醫(yī)院腫瘤化療科副主任醫(yī)師朱希山指出,目前臨床上沒有結(jié)節(jié)發(fā)展成癌的具體時間。

結(jié)節(jié)和癌癥其實是完全不同性質(zhì)的疾病,大部分結(jié)節(jié)不會發(fā)展成癌。但一些良性的腺瘤樣結(jié)節(jié),可能會在幾年時間內(nèi)演變成癌。

大家在體檢中最常出現(xiàn)的三種結(jié)節(jié)分別為肺結(jié)節(jié),乳腺結(jié)節(jié)和甲狀腺結(jié)節(jié),我國約有1億肺結(jié)節(jié)患者,甲狀腺結(jié)節(jié)的發(fā)病率在20.43%左右,每5個人就有一人有甲狀腺結(jié)節(jié)。

①肺結(jié)節(jié)

肺結(jié)節(jié)是指肺部影像學檢查中發(fā)現(xiàn)的直徑≤3cm的陰影,肺結(jié)節(jié)中有2-3.6%為惡性,大部分為良性結(jié)節(jié)。

發(fā)現(xiàn)肺結(jié)節(jié)后,要根據(jù)結(jié)節(jié)的大小進一步處理,;大小在0.5~1cm的需要根據(jù)結(jié)節(jié)形態(tài)等因素決定定期隨訪的頻率;>1cm的結(jié)節(jié)則建議盡早進行診治。

②乳腺結(jié)節(jié)

乳腺結(jié)節(jié)是指在檢查中發(fā)現(xiàn)的乳腺內(nèi)結(jié)構(gòu)不同于正常組織的結(jié)塊,95%的乳腺結(jié)節(jié)為良性,少部分為惡性。

發(fā)現(xiàn)乳腺結(jié)節(jié)后,建議3-6個月復查一次,連續(xù)復查沒有明顯變化后可延長復查的間隔,在復查中發(fā)現(xiàn)異常形態(tài)變化、大小變化,要及時進行干預。

③甲狀腺結(jié)節(jié)

上海市胸科醫(yī)院呼吸內(nèi)科副主任醫(yī)師胡洋指出,我國罹患甲狀腺結(jié)節(jié)的患者中,超8成屬于甲狀腺組織增生、退行性疾病,不是腫瘤。

查出甲狀腺結(jié)節(jié)的患者,只要身體沒有明顯不適、不影響美觀的話,無需進行處理,只需要定期隨訪檢查即可。

二、牛肉是結(jié)節(jié)的“催化劑”?到底還能不能吃

民間有一種廣為流傳的說法:生病了不要吃發(fā)物,有些人甚至把它延伸到了有結(jié)節(jié)也不能吃發(fā)物。牛肉作為常見的“發(fā)物”之一,因此,常常被列入忌口食物的名單中,吃牛肉會導致結(jié)節(jié)癌變,這種說法可信嗎?

發(fā)物其實是中醫(yī)里的說法,但對于發(fā)物具體是什么,沒有明確的定義。民間認為,發(fā)物是指會引起病情加重、舊疾復發(fā)的食物,常見的有牛羊肉、雞肉、辣椒等食物。

同濟大學附屬上海市肺科醫(yī)院姜格寧教授認為發(fā)物不能吃的說法并不科學。罹患結(jié)節(jié)的患者,也沒有什么絕對不能吃的食物,日常只需要注意均衡飲食即可。

廣東藥科大學第三附屬醫(yī)院甲狀腺科陳光主任指出,牛肉是一個脂肪含量較低的肉類,且含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、亞油酸等,適當攝入可增加身體免疫力、抵抗力,還能補充營養(yǎng),查出有甲狀腺結(jié)節(jié)的人,可以食用牛肉,但在吃牛肉的時候注意控制量即可。

三、不想結(jié)節(jié)惡化,這4類食物才真的要少吃

值得提醒的是,體內(nèi)存在結(jié)節(jié)的人群也不是什么食物都能吃,這幾種食物要盡量避開。

1、腌制食物

腌制食物內(nèi)的亞硝酸鹽含量較高,該物質(zhì)進入體內(nèi)會與蛋白質(zhì)結(jié)合生成亞硝胺,而亞硝胺是明確的一類致癌物,會導致身體罹患癌癥的風險上升,也可能會促進結(jié)節(jié)惡變。

2、高碘食物

甲狀腺結(jié)節(jié)與碘過量直接有直接關系,對于罹患甲狀腺結(jié)節(jié)的患者來說,日常一定要限制碘元素的攝入量,紫菜、海帶、海蜇、海參等含碘量較高的食物,要盡量少吃。

3、高脂肪食物

有研究發(fā)現(xiàn),高脂肪的食物會刺激結(jié)節(jié)生長,甚至會誘發(fā)其癌變。特別是對于罹患乳腺結(jié)節(jié)、甲狀腺結(jié)節(jié)的患者,更加需要注意。

4、高雌激素食物

雌激素過高時,會刺激乳腺上皮細胞的增殖,造成乳腺增生,嚴重會發(fā)展成乳腺癌,因此最好要減少雌激素的補充。常見的含雌激素活性物質(zhì)較多的食物有蜂王漿和蜂膠等食物,最好少吃。另有關研究證明,過量食用雪蛤等補品,也會增加乳腺癌的風險。

結(jié)節(jié)是非常常見的病癥之一,當發(fā)現(xiàn)體內(nèi)存在結(jié)節(jié)后無需過多擔心,日常要保持良好的心態(tài)、定期隨訪即可。

來源:新浪新聞

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