生肉煮熟重量減輕多少
這時候一兩即50克生肉變成熟肉以后,重量大約減到35克。所以如果按熟肉的重量來吃,一天的量應該是大約70克。因為肉含的水分也是比較多的，再加上會煮出油，因此煮了之后重量會減輕。
肉怎么煮不減分量
第一就是要將煮肉的水大火燒開，第二就是將肉放進去之后一定要關小火慢慢煮，第三在防止撲鍋的情況下，一定要蓋好蓋子，盡量不要讓蒸汽過多的流失。而且時間一定要把握好，根據(jù)不同的肉質掌握不同的時間。很多朋友在看到這樣的煮肉方式之后，紛紛吐槽，真的是長知識了，我去的時候只知道將肉煮熟煮爛，沒想到其中還有這么多竅門兒，幾十年來，一直用自己的骨肉方式，這么多年感覺自己少吃了一頭豬的分量，實在是虧大發(fā)了。
