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一提到可樂(lè),想必大家都不陌生,它憑借自己豐富的氣泡和清爽的口感,深受許多年輕人和小孩子的喜愛(ài)。
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在這酷熱的夏季,如果來(lái)一杯冰鎮(zhèn)的可樂(lè),那感覺(jué)簡(jiǎn)直爽歪歪。但是你聽說(shuō)了嗎? 可樂(lè)有可能就要消失了 , 這是怎么回事兒呢?我們一起來(lái)看一下吧!
原來(lái)可樂(lè)有可能會(huì)消失,都是可樂(lè)中的原材料 阿拉伯膠 供應(yīng)不上導(dǎo)致的。
阿拉伯膠又叫阿拉伯樹膠, 來(lái)自于金合歡樹和阿拉伯膠樹這兩種樹木所分泌的膠質(zhì),是一種常見的食品添加劑。 可樂(lè)之所以能有如此爽的口感全靠阿拉伯膠支撐著,如果沒(méi)了阿拉伯膠的參與,可樂(lè) 里面的 二氧化碳 就存不住 ,跑掉了。
由于阿拉伯膠的最大產(chǎn)地蘇丹最近動(dòng)亂,全世界的阿拉伯樹膠也就夠用半年。所以半年后,可樂(lè)有可能會(huì)消失。
當(dāng)然,愛(ài)喝可樂(lè)的朋友們也不要擔(dān)心,相信食品界的優(yōu)秀人士會(huì)研制出可以替代阿拉伯樹膠的食品添加劑。
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