2023年6月28日-30日，由文旅一站式服務(wù)平臺(tái)邁點(diǎn)聯(lián)合文旅資產(chǎn)管理平臺(tái)邁居舉辦的第十二屆邁點(diǎn)品牌發(fā)展大會(huì)于上海阿納迪酒店隆重開幕。本屆大會(huì)以“NEW&NOW”為主題，聚合旅游住宿、租賃地產(chǎn)、文旅等多個(gè)版塊，致力于品牌生態(tài)研究與行業(yè)品牌生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)建?；谶~點(diǎn)研究院的數(shù)據(jù)研究結(jié)果，大會(huì)圍繞品牌的運(yùn)營(yíng)、發(fā)展、投資等熱點(diǎn)核心話題，剖析市場(chǎng)，探討新階段行業(yè)的機(jī)遇、發(fā)展與挑戰(zhàn)。大會(huì)匯聚全產(chǎn)業(yè)鏈資源，充分發(fā)揮頭部品牌引領(lǐng)作用，挖掘并助力新興品牌成長(zhǎng)，探測(cè)旅游住宿、租賃地產(chǎn)業(yè)的未來(lái)趨勢(shì)，從而推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量、高品質(zhì)、高效能全方位發(fā)展。
(資料圖)
當(dāng)今時(shí)代，人們對(duì)品質(zhì)、體驗(yàn)和服務(wù)的要求越來(lái)越高。那如何適應(yīng)市場(chǎng)變化，以新的思路和方式來(lái)推動(dòng)品牌發(fā)展，成為了各大品牌亟待解決的問(wèn)題。會(huì)上，首旅如家酒店集團(tuán)發(fā)展中心副總經(jīng)理王靜以《“覺醒”中高端，品牌發(fā)展的向“新”力》為主題進(jìn)行了分享。
圖注：首旅如家酒店集團(tuán)發(fā)展中心副總經(jīng)理王靜
01 消費(fèi)需求與AI技術(shù)引領(lǐng)酒店行業(yè)變革
隨著95后和00后步入職場(chǎng)，中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的年輕化趨勢(shì)愈發(fā)凸顯。由于年輕群體的消費(fèi)需求具有個(gè)性化、多樣化以及追求高品質(zhì)的特征，因此酒店消費(fèi)習(xí)慣也由過(guò)去單純的住宿體驗(yàn)逐步向“住宿+發(fā)現(xiàn)”轉(zhuǎn)型。
對(duì)于當(dāng)下的品牌集群時(shí)代而言，如何滿足客戶需求是定位品牌的關(guān)鍵要素。尤其是作為規(guī)模型的品牌，需要改變過(guò)往傳統(tǒng)的單一和同質(zhì)化的標(biāo)簽，在運(yùn)作過(guò)程中提升與市場(chǎng)間的匹配性，并形成差異化。而且，隨著AI時(shí)代的到來(lái)，酒店市場(chǎng)正逐步由數(shù)字時(shí)代向智能時(shí)代轉(zhuǎn)型。
面對(duì)時(shí)代的變革以及市場(chǎng)的變化，首旅如家也緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。王靜直言，對(duì)于中高端酒店品牌，首旅如家會(huì)注入更多本地生活的元素，以形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，首旅如家不斷加強(qiáng)IT研發(fā)投入，IT系統(tǒng)水平在行業(yè)處于領(lǐng)先水平。
進(jìn)入2023年以來(lái)，隨著旅游行業(yè)的全面復(fù)蘇，以及我國(guó)大力推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的大背景下，酒管公司也迎來(lái)了品牌結(jié)構(gòu)升級(jí)的歷史性機(jī)遇。作為酒店行業(yè)龍頭企業(yè)，首旅如家也在加速高品質(zhì)酒店的布局，并著力打造核心業(yè)務(wù)能力。
“首旅如家提出了‘專、精、特、新’的四字方針。‘?！?，即專業(yè)，要有專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)能力、專業(yè)數(shù)字營(yíng)銷能力、專業(yè)運(yùn)營(yíng)能力；‘精’，即精準(zhǔn)，要有精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析、精準(zhǔn)的管理；‘特’，即特色，打造的會(huì)員體系，要講究本城、本地、本店的‘三本策略；‘新’，即創(chuàng)新，在商業(yè)模式、消費(fèi)者洞察、IT技術(shù)應(yīng)用等層面具備創(chuàng)新能力?！?/p>
王靜進(jìn)一步分析道，品牌若想實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久的競(jìng)爭(zhēng)力，不能僅僅依靠品牌規(guī)模，更加需要做到品牌“五強(qiáng)”，即品牌力強(qiáng)、運(yùn)營(yíng)力強(qiáng)、客戶關(guān)系強(qiáng)、平臺(tái)支撐強(qiáng)、創(chuàng)新模式強(qiáng)，這是首旅如家中高端產(chǎn)品系列中內(nèi)生力量的激發(fā)潛質(zhì)。
目前，首旅如家在全球600多個(gè)城市中擁有超過(guò)6000家門店，并形成了高端系列、品位中高端系列、品質(zhì)中端系列、舒適便捷系列、特許加盟品牌、休閑度假品牌等六大品牌矩陣，在2016年時(shí)便已躋身全球前十。根據(jù)首旅如家“三年萬(wàn)店”的戰(zhàn)略規(guī)劃，未來(lái)還將進(jìn)行全品牌的覆蓋與注入。
02 首旅如家的“覺醒”與向“新”力
2023年，首旅如家基于酒店市場(chǎng)的變化，也相應(yīng)調(diào)整了戰(zhàn)略重心，以合理的市場(chǎng)布局、品牌結(jié)構(gòu)的優(yōu)化來(lái)推進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。
據(jù)王靜介紹，首旅如家中高端酒店策略首先是精益出新，即新品牌追求“五好”：好產(chǎn)品、好體驗(yàn)、好價(jià)格、好收益、好發(fā)展。首旅如家不僅對(duì)品牌和產(chǎn)品進(jìn)行了迭代升級(jí)，同時(shí)還利用酒店場(chǎng)景化注入了本地生活特色，并在IT技術(shù)的加持下豐富住客體驗(yàn)。
在中高端品牌系列中，首旅如家除了持續(xù)深耕現(xiàn)有成熟產(chǎn)品以外，也在極力推出新產(chǎn)品樣板。而且，首旅如家也發(fā)現(xiàn)了更多存量市場(chǎng)的機(jī)會(huì)，比如萬(wàn)信至格酒店通過(guò)匹配多元化品牌、多運(yùn)營(yíng)模式的方式，匹配存量酒店，提升其與首旅如家合作的契合度。
其次是合理的市場(chǎng)布局。首旅如家之前主要一線和二線城市的核心商圈為主。但在幅員遼闊的中國(guó)，三線及以下城市的占比高達(dá)85%，同時(shí)國(guó)家層面也在積極促進(jìn)全國(guó)的平衡發(fā)展，加大了對(duì)于三線城市的關(guān)注與政策扶持，因此這對(duì)于首旅如家而言也是千載難逢的機(jī)遇。
目前，首旅如家的部分中高端品牌已經(jīng)在四五線城市落地，并成為了當(dāng)?shù)氐貥?biāo)性的旗艦店。從首旅如家針對(duì)下沉市場(chǎng)以及一二線城市的布局策略來(lái)看，因城施策體現(xiàn)的尤為顯著。
第三就是服務(wù)支持。首旅如家作為擁有20年發(fā)展史的品牌連鎖酒店集團(tuán)，目前擁有1.39億會(huì)員，多數(shù)門店平均會(huì)員數(shù)量占比超過(guò)45%。同時(shí)，首旅如家也在創(chuàng)新多渠道的議價(jià)空間，比如首免全球購(gòu)、本地生活等。
在加盟過(guò)程中，首旅如家還會(huì)為投資人提供定制化的一對(duì)一服務(wù)，從投資回報(bào)到一站式，從加盟、設(shè)計(jì)、籌建、運(yùn)營(yíng)，讓各位投資人省心、省力、省錢。
03 璞隱酒店，城市隱逸設(shè)計(jì)型精品酒店
在首旅如家中高端品牌組合的主打品牌中，和頤至尚品牌今年已經(jīng)開業(yè)超200家，建國(guó)璞隱品牌目前簽約數(shù)超過(guò)100家，扉縵品牌目前簽約將近10家酒店，嘉虹品牌具有專屬客源特性的交通樞紐品牌酒店，萬(wàn)信至格品牌定位于存量酒店經(jīng)營(yíng)專家。
以建國(guó)璞隱品牌為例，其源于1982年的建國(guó)飯店，既具有民族品牌的文化底蘊(yùn)，也有新國(guó)潮風(fēng)格的體驗(yàn)，特別契合于當(dāng)下消費(fèi)者所引領(lǐng)的國(guó)潮風(fēng)特色。首旅如家借助自身將近20多年的運(yùn)營(yíng)體系搭建，以及旗下高星酒店運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的加持，該品牌在市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)力愈發(fā)凸顯。
例如：
·上海陸家嘴世博中心店于2020年開業(yè)，客房總數(shù)達(dá)到149間，作為地處黃金地段的酒店，呈現(xiàn)了大隱于市的品牌風(fēng)格。
·北京王府井步行街店于2021年開業(yè)，共有130間客房，同樣位于繁華的步行街商圈。
·南京中山陵景區(qū)店，完全呈現(xiàn)了世外桃源的品牌調(diào)性，其也是產(chǎn)品線中的高值店，五一假期時(shí)，最高房?jī)r(jià)高達(dá)1541元。
·杭州慶春廣場(chǎng)店，是原創(chuàng)設(shè)計(jì)師自己加盟的品牌店，這家酒店擁有多處璞隱產(chǎn)品設(shè)計(jì)的元素和理念。
·昆明滇池海埂公園店房間總量達(dá)到128間，整體風(fēng)格與景區(qū)相得益彰，同時(shí)也是首旅如家的直營(yíng)店。
·曲阜游客中心店共有123間客房，核心客源相對(duì)占比達(dá)到90%，同樣屬于高值店。
·青島大學(xué)軟件園店于2022年開業(yè)，共99間客房。截止今年6月15號(hào)，是首旅如家恢復(fù)程度最快的酒店，RevPAR從疫情期間的100元快速提升至400元，出租率達(dá)到90%。
·連云港朝陽(yáng)東路的店共有113間客房，打造了在連云港地標(biāo)性的品牌建設(shè)。
·石家莊正定古城店擁有客房150間，是首旅如家在2023年滿房次數(shù)最多的酒店，截止6月累計(jì)滿房超過(guò)50次以上。
·喀什古城景區(qū)店是今年開業(yè)的五星級(jí)新店，擁有客房117間。截止6月15日，上線15天時(shí)間RevPAR已經(jīng)突破了300元。
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