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聚焦“六特”產(chǎn)業(yè):“種出”別樣的農(nóng)業(yè)

2023-06-26 14:45:36 來源:寧夏日?qǐng)?bào)

熱烈的紅、純凈的白、水晶的紫、蔥翠的綠……六月的寧夏,萬物競(jìng)秀,瓜果飄香,爭(zhēng)相上市的新鮮瓜菜、特色地產(chǎn)紛紛進(jìn)入收獲季。香氣馥郁的賀蘭山東麓葡萄酒、色艷皮薄的寧夏枸杞、各式各樣的乳制品、肉質(zhì)緊密的六盤山牛肉、鮮甜低脂的鹽池灘羊肉、風(fēng)味濃郁的冷涼蔬菜,不僅是這個(gè)季節(jié)的主角,且在一次次展會(huì)中C位亮相。


(資料圖片)

6月25日,走進(jìn)寧夏樂樂樹農(nóng)業(yè)科技有限公司種植基地,一串串水果番茄掛滿枝頭,紅紅的果實(shí)壓彎了樹枝,散發(fā)著誘人的光澤,工人們正在忙碌地采摘,臉上洋溢著藏不住的笑容。

“如今,我們的水果番茄禮盒成為南方城市很多人走親串友的送禮佳品?!被刎?fù)責(zé)人樂細(xì)娥指著鮮綠的藤蔓上掛著的水果番茄向記者介紹,這是他們培育的新品種水果番茄,雖然種植成本高,但口感濃郁,個(gè)頭比普通番茄小,甜脆解渴,在北上廣都是搶手貨,每公斤20多元,除了供本地游客采摘外,多是以訂單的模式遠(yuǎn)銷上海、深圳等地。

灘羊肉精分禮盒已成為南方市民送禮“新寵”,工人正在分割灘羊肉。

近年來,我區(qū)緊緊圍繞葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、灘羊、冷涼蔬菜“六特”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,認(rèn)真做好“土特產(chǎn)”大文章,扎實(shí)推進(jìn)新“三品一標(biāo)”建設(shè),創(chuàng)建中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)7個(gè),累計(jì)培育認(rèn)定特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌574個(gè),賀蘭山東麓葡萄酒、中寧枸杞、鹽池灘羊分別位列全國(guó)區(qū)域公用品牌百?gòu)?qiáng)榜第9、第12和第35位,鹽池灘羊位列畜牧類排行榜第1位,“原字號(hào)”“老字號(hào)”“寧字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品品牌溢價(jià)能力明顯增強(qiáng),帶動(dòng)我區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益不斷提升。

品牌就是形象、就是價(jià)值、就是競(jìng)爭(zhēng)力。

在廣東、香港等地的市場(chǎng),普通菜心價(jià)格每公斤約8元,而“寧夏菜心”每公斤達(dá)40元,售價(jià)是普通農(nóng)產(chǎn)品的幾倍甚至十幾倍。

田還是那塊田,但種出來的產(chǎn)品價(jià)值,卻今非昔比,這關(guān)鍵在于品質(zhì)和品牌的培育。

寧夏菜心在廣東、香港市場(chǎng)身價(jià)倍增。

我區(qū)堅(jiān)持把品質(zhì)提升作為品牌建設(shè)的基石,強(qiáng)化品種培優(yōu)、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、質(zhì)量管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié),不斷夯實(shí)品牌發(fā)展基礎(chǔ)。編制完成牛奶、肉牛、灘羊等11個(gè)產(chǎn)業(yè)全鏈條標(biāo)準(zhǔn)體系,初步構(gòu)建了以國(guó)家、行業(yè)和地方標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為支撐的新型標(biāo)準(zhǔn)體系。建成了覆蓋全區(qū)的農(nóng)業(yè)投入品在線監(jiān)管和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),大力推行“合格證+檢貼聯(lián)動(dòng)”監(jiān)管模式,地標(biāo)工程項(xiàng)目考核取得全國(guó)第三名,全區(qū)有效期內(nèi)綠色、有機(jī)等質(zhì)量認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品增長(zhǎng)26%,主要農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)98.5%。

同時(shí),推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、區(qū)塊鏈等數(shù)字化信息化技術(shù)研發(fā)、創(chuàng)新與應(yīng)用,積極開展枸杞全基因組破譯、灘羊基因鑒定技術(shù)、功能性乳制品研發(fā)等科技攻關(guān),提升產(chǎn)品科技含量和創(chuàng)新能力,為品牌建設(shè)插上科技和信息的翅膀。以奶產(chǎn)業(yè)為例,建設(shè)“愛養(yǎng)牛平臺(tái)”“云養(yǎng)牛”數(shù)智化管理服務(wù)平臺(tái),建設(shè)智慧牧場(chǎng)43個(gè),在國(guó)內(nèi)首次引進(jìn)全自動(dòng)轉(zhuǎn)盤式機(jī)器人擠奶系統(tǒng),建成全球最大的單體液態(tài)奶高端乳制品加工廠,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)走上規(guī)?;⒅悄芑?、高端化發(fā)展的路子。

各種展會(huì)助力寧夏“好東西”走向全國(guó)。

“酒香也怕巷子深”,為讓更多的“原字號(hào)”“老字號(hào)”“寧字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城、走向全國(guó),我區(qū)聚集資源要素,線上線下融合,先后在北京、上海、廣州、南京、福州等國(guó)內(nèi)一線城市,借助農(nóng)博會(huì)、農(nóng)交會(huì)、中國(guó)品牌日等大型展會(huì),持續(xù)開展“寧夏品質(zhì)中國(guó)行”系列活動(dòng)17場(chǎng)次,創(chuàng)新開展寧夏名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品促消費(fèi)和“閩寧特產(chǎn)線上行”等活動(dòng),打造宣傳推介、招商引資、服務(wù)主體、帶農(nóng)增收的重要載體和平臺(tái)?;顒?dòng)舉辦以來,累計(jì)1700多家企業(yè)參加,達(dá)成合作意向項(xiàng)目279個(gè),簽約金額187.5億元。線上累計(jì)銷售3.7億元,線下銷售6481.8萬元?,F(xiàn)場(chǎng)人流量521.6萬人次,線上傳播和媒體曝光量達(dá)到5億多人次?!。▽幭娜?qǐng)?bào)記者 張瑛 文/圖)

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