本學(xué)年以來(lái)，錦江中學(xué)本著為全校師生服務(wù)的目標(biāo)，積極樹牢“勤儉之風(fēng)”，打造“清風(fēng)食堂”，縱深推進(jìn)清廉學(xué)校建設(shè)，營(yíng)造風(fēng)清氣正的育人環(huán)境，讓廉潔的種子厚植于每位師生心中，進(jìn)一步助推學(xué)校高品質(zhì)發(fā)展。
學(xué)校食堂設(shè)立專門的監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)，由專人負(fù)責(zé)，從清洗消毒到菜品搭配，從食材采購(gòu)到收支管理等各個(gè)方面對(duì)食堂開(kāi)展全過(guò)程監(jiān)督管理，切實(shí)把好食品安全關(guān)，努力踐行清廉管理。
食堂管理制度化
(資料圖片僅供參考)
學(xué)校以清廉學(xué)校建設(shè)為切入點(diǎn)，以規(guī)范學(xué)校食堂運(yùn)行為核心，建立了一系列食堂管理制度以及食堂應(yīng)急處理預(yù)案，為食堂的規(guī)范運(yùn)行提供了強(qiáng)有力的保障。食堂的整個(gè)運(yùn)行都實(shí)行制度化管理，責(zé)任到人，強(qiáng)化行政領(lǐng)導(dǎo)網(wǎng)格化、常態(tài)化陪餐制度，并積極配合上級(jí)部門對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)管督查，致力將食堂廉政風(fēng)險(xiǎn)降至為零。
食堂自查長(zhǎng)效化
由校黨總支書記、校長(zhǎng)滕樹有牽頭組織監(jiān)督食堂、總務(wù)處工作，圍繞“環(huán)境清雅、賬目清晰、食盤清潔、身體清健”四清食堂目標(biāo)，定期、不定期督促食堂進(jìn)行自查，包括食材采購(gòu)、食材清洗、餐具消毒、食品留樣和食堂衛(wèi)生等各個(gè)方面。力求讓每一個(gè)環(huán)節(jié)都在監(jiān)控之中，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、及時(shí)落實(shí)整改。確保食堂成為全體師生放心、滿意的陽(yáng)光食堂和清廉之窗。
主題活動(dòng)常態(tài)化
以袁隆平逝世二周年為契機(jī)，重溫袁隆平院士工匠精神，錦江中學(xué)積極開(kāi)展“講文明新風(fēng)，建清風(fēng)食堂”主題活動(dòng)。
致敬袁隆平，做一粒好種子——為紀(jì)念袁老，重溫袁隆平故事，學(xué)校積極組織全體教師與學(xué)生重溫思政課《做一粒好種子》。觀看后，進(jìn)一步上好了“兩堂課”：教師的主題黨課、學(xué)生的主題教育課，深入學(xué)習(xí)雜交水稻之父袁隆平院士的生平事跡和精神品質(zhì)，闡釋培育和踐行“清廉”文化對(duì)于教育的推動(dòng)作用，并要求師生積極撰寫觀后感。
清風(fēng)食堂我來(lái)繪——學(xué)校組織學(xué)生開(kāi)展主題手抄報(bào)評(píng)比活動(dòng)，評(píng)選出一批優(yōu)秀的作品，并懸掛在清風(fēng)食堂。
營(yíng)造清風(fēng)食堂氛圍——學(xué)校依托食堂走廊，餐桌，文化墻等，懸掛勤儉節(jié)約、文明用餐等清廉標(biāo)語(yǔ)，積極營(yíng)造了食堂濃厚的清廉文化氛圍，使廣大師生處處都能感受到廉潔的熏陶。
清風(fēng)食堂我來(lái)評(píng)——本學(xué)期初，學(xué)校邀請(qǐng)了24名家長(zhǎng)作為家長(zhǎng)代表參與學(xué)校的民主管理。家長(zhǎng)代表常態(tài)化來(lái)學(xué)校體驗(yàn)食堂生活——用餐、品餐、評(píng)餐，當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行評(píng)價(jià)與建議；家校協(xié)力，一起壓實(shí)做好清風(fēng)食堂的監(jiān)督工作。體驗(yàn)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，滕樹有校長(zhǎng)與家長(zhǎng)們親切交流，他強(qiáng)調(diào)孩子們?cè)趯W(xué)校的生活吃飯問(wèn)題是家長(zhǎng)們關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，在餐價(jià)合理下，學(xué)校一定會(huì)保障孩子們能吃飽、吃好，請(qǐng)家長(zhǎng)朋友們體驗(yàn)學(xué)生餐的用意是讓家長(zhǎng)們更放心，希望大家給學(xué)校食堂服務(wù)工作提意見(jiàn)和建議，讓孩子們吃得更營(yíng)養(yǎng)、更健康，讓我們不斷提升食堂的服務(wù)質(zhì)量。
下階段，學(xué)校將持續(xù)密切關(guān)注食堂動(dòng)態(tài)，繼續(xù)健全制度、規(guī)范管理，確保食堂的采購(gòu)、供應(yīng)、監(jiān)管等全流程透明公開(kāi)；著力繼續(xù)推進(jìn)清廉食堂建設(shè)，打造一個(gè)更陽(yáng)光、更透明、更安全、更讓師生滿意、更讓家長(zhǎng)放心的食堂，助力清廉學(xué)校的建設(shè)。
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