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行業(yè)穩(wěn)中略降,空氣炸鍋負(fù)向表現(xiàn)嚴(yán)重據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)2023年1-4月全渠道推總數(shù)據(jù)顯示廚房小家電(包含品類:咖啡機(jī)、電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、豆?jié){機(jī)、破壁機(jī)、攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、電水壺、煎烤機(jī)、電蒸燉鍋、養(yǎng)生壺、煎烤機(jī)、臺(tái)單烤、空氣炸鍋)整體零售額183.2億元,同比下降7.8%,零售量8569萬(wàn)臺(tái),同比下降2.3%;線上零售額138.0億元同比下降8.2%,其中若去掉空氣炸鍋品類線上零售額為122.0億元,同比下降0.8%,整體表現(xiàn)相對(duì)穩(wěn)定。(戳→奧維數(shù)據(jù)羅盤)
據(jù)文旅部發(fā)布的5月3日公布《2023年“五一”假期文化和旅游市場(chǎng)情況》顯示,“五一”假期5天,全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游合計(jì)2.7億人次,同比增長(zhǎng)70.8%,按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的119.1%。在大環(huán)境相對(duì)疲弱,消費(fèi)者需求明顯轉(zhuǎn)向于旅游、餐飲行業(yè)背景下,消費(fèi)者需求的定向轉(zhuǎn)移對(duì)其他消費(fèi)行業(yè)都有一定程度的影響,但是小家電行業(yè)在今年相對(duì)穩(wěn)定的表現(xiàn)在一定程度上也受益于社交電商(本篇文章指抖音)的帶動(dòng)作用,社交電商的興起在一定程度上開辟了廚房小家電銷售的新方式。
行業(yè)占比穩(wěn)步提升,同比提升31.7%據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)線上監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)展示(包含品類:咖啡機(jī)、電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、豆?jié){機(jī)、破壁機(jī)、攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、電水壺、煎烤機(jī)、電蒸燉鍋、養(yǎng)生壺、煎烤機(jī)、臺(tái)單烤、空氣炸鍋)2023M1-4,社交電商線上零售額占比18.4%,占比提升5.7%,累計(jì)零售額同比提升31.7%,當(dāng)然這與去年同期疫情有相應(yīng)的關(guān)聯(lián),但是也足以表現(xiàn)出該渠道不斷呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。(戳→奧維數(shù)據(jù)羅盤)
更多小家電品牌進(jìn)入行業(yè)帶動(dòng)發(fā)展隨著新平臺(tái)的成熟穩(wěn)定化發(fā)展,也為更多廚房小家電品牌提供了新的“生態(tài)環(huán)境”,只要找準(zhǔn)策略找準(zhǔn)方式都可以分得一杯“甜羹”。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示自2022年度以來(lái)抖音渠道在售品牌數(shù)量不斷攀升。另外,在該平臺(tái)上僅有31.8%的銷售品牌出現(xiàn)在其他電商平臺(tái),也就表明有很多新興的品牌選擇在該平臺(tái)作為入局銷售平臺(tái),更多的小家電品牌加入為行業(yè)增添一份新動(dòng)力。
帶動(dòng)次剛需品類的宣傳性銷售在社交電商平臺(tái)上消費(fèi)者往往會(huì)選擇自己偏愛(ài)的主播購(gòu)買產(chǎn)品,主播聲情并茂,詳細(xì)的產(chǎn)品解讀讓消費(fèi)者更好的了解到平常在家長(zhǎng)期落灰的產(chǎn)品還會(huì)有如此好用的功能,從而也就促使一些次剛需品類在社交電商平臺(tái)有更好的銷售,與此同時(shí)我們?cè)跀?shù)據(jù)端研究發(fā)現(xiàn)整個(gè)2022年抖音廚房小家電(近20+品類)銷售中破壁機(jī)的零售額銷售份額占比可達(dá)18%以上。(戳→奧維數(shù)據(jù)羅盤)
給予市場(chǎng)新品更好的功能展示在過(guò)往品牌上市新品,都是通過(guò)大型新品發(fā)布會(huì)或者是銷售頁(yè)面的詳情頁(yè)去做產(chǎn)品宣傳,很難讓消費(fèi)者真正體驗(yàn)到新產(chǎn)品的新穎之處,例如針對(duì)破壁機(jī)核心痛點(diǎn)噪音大的問(wèn)題,品牌們紛紛上市了低音破壁機(jī),利用主播直播間的實(shí)時(shí)直播就是最好的驗(yàn)證方式,也將成為刺激消費(fèi)者購(gòu)買和對(duì)原有產(chǎn)品更新迭代的最好刺激點(diǎn)。
站在小家電行業(yè)角度來(lái)看,社交電商的成熟化對(duì)原本面臨飽和疲弱廚房小家電行業(yè)帶來(lái)一線生機(jī),從品牌端出發(fā),創(chuàng)造了一個(gè)新的“生態(tài)環(huán)境”能更加適應(yīng)部分新興品牌的生存;從品類端出發(fā),借助主播的無(wú)障礙交流和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)直播實(shí)操產(chǎn)品使用讓功能埋沒(méi)的品類更加能夠得到消費(fèi)者認(rèn)可。從而行業(yè)品牌越做越多,行業(yè)品類規(guī)模越做越大共同促進(jìn)小家電行業(yè)的更好發(fā)展。
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