【資料圖】
1、1-2天左右。
2、黃鱔的營(yíng)養(yǎng)含量較高，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果將其殺掉之后不好好儲(chǔ)存，那么很容易就會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況，而且其中所含的組氨酸也會(huì)迅速溶解轉(zhuǎn)化成有害的亞硝胺，食用后會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不利的影響。所以殺好的黃鱔建議最好是用保鮮袋將其裝好，然后再置于冰箱的冷藏室中保存，這樣大約可以儲(chǔ)存1-2天左右。
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