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(資料圖片僅供參考)

1、慈姑屬于比較常見的蔬菜，它的功效也是比較多的。

2、慈姑當中含有豐富的微量元素，能夠起到護心，清熱潤肺，解毒的作用。

3、慈姑的家常做法以慈姑燒肉最為常見，制作方法也是比較簡單的，將慈姑削皮，用清水洗凈備用，準備好五花肉，洗凈切小塊，加入食鹽，料酒等調(diào)味料腌制，油鍋加熱，到入食用油，加入蔥姜蒜爆炒提香，放入五花肉煸炒，再把慈姑到入，依據(jù)個人喜好放食鹽，生抽，料酒等，成熟后出鍋即可。

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