(相關(guān)資料圖)
1、雜糧的概念是相對(duì)于水稻、玉米、小麥等大宗糧食作物而言的，小雜糧是小宗糧豆作物的俗稱。
2、泛指生育期短、種植面積小、種植地域性強(qiáng)、種植方法特殊、有特種用途的多種糧豆。
3、主要包括蕎麥（甜蕎、苦蕎）、燕麥、糜子、籽粒莧、薏苡、青稞、綠豆、小豆、豌豆、蠶豆、蕓豆、豇豆、小扁豆、黑豆等。
4、我國(guó)小雜糧生產(chǎn)歷史悠久，品種資源豐富，是世界上重要的小雜糧生產(chǎn)國(guó)。
5、同時(shí)，我國(guó)小雜糧種類繁多、品質(zhì)優(yōu)良，長(zhǎng)期的栽培馴化形成了許多地域名優(yōu)品種，在國(guó)際市場(chǎng)具有明顯的資源優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)和生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。
6、隨著人們健康需要和膳食結(jié)構(gòu)的改善，小雜糧的需求數(shù)量越來(lái)越大，名優(yōu)產(chǎn)品更是供不應(yīng)求。
7、 雜糧是我國(guó)傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品，并一直以原糧出口為主，出口市場(chǎng)主要集中在日本、韓國(guó)、港澳及東南亞等周邊國(guó)家和地區(qū)，出口西歐市場(chǎng)較少。
8、大宗出口的小雜糧主要有蕓豆、小豆、蕎麥、蠶豆、綠豆、高粱、谷子、豇豆、小扁豆等。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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