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家里買的雞蛋,你通常會如何保存?
想必多數(shù)人的答案是冰箱??墒獠恢?,冰箱里放雞蛋也很有講究,如果你只是擱到蛋架里放到門板一側(cè),那就大錯特錯了。
央視一套分享稱,存放方法不對也容易變質(zhì)。
冰箱里存放食物的正確方法是:
①合理分類,做到生熟分開,肉類和蔬菜、水果分開;
②冷藏溫度一般為2~8℃,冷凍溫度不高于-18℃;
③可把雞蛋放在恒溫區(qū)域的抽屜里,不要放到冰箱門上;
④把容易變質(zhì)的和不容易變質(zhì)的食物分開放。
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