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為推進(jìn)果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，6月25日下午，由上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)主辦的“2023年上海地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮食玉米品鑒評(píng)優(yōu)和展示活動(dòng)”在上海西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品展示直銷(xiāo)中心舉辦，25個(gè)糯玉米和16個(gè)甜玉米樣品現(xiàn)場(chǎng)接受專(zhuān)家評(píng)審和市民品鑒。
“這個(gè)紫色的玉米好吃，很糯！”“8號(hào)聞起來(lái)就很香，口感也很不錯(cuò)?！被顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，顆粒飽滿的糯玉米和甜玉米在展臺(tái)上一字排開(kāi)，玉米濃香撲面而來(lái)，41個(gè)玉米樣品看得人眼花繚亂。為保證比賽的公平性，活動(dòng)使用統(tǒng)一型號(hào)的電飯煲、統(tǒng)一的時(shí)長(zhǎng)對(duì)糯玉米進(jìn)行蒸煮。
評(píng)優(yōu)活動(dòng)以6位專(zhuān)家評(píng)委和50位市民評(píng)委共同打分的形式展開(kāi)。參評(píng)者通過(guò)外觀、香味、甜度、口感風(fēng)味等指標(biāo)對(duì)玉米進(jìn)行品鑒評(píng)分。最終，綜合專(zhuān)家和市民評(píng)委的分值，評(píng)出上海地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)甜玉米金獎(jiǎng)2個(gè)、糯玉米金獎(jiǎng)3個(gè)及市民歡迎獎(jiǎng)10個(gè)。
鮮食玉米所含的營(yíng)養(yǎng)全面，香甜軟糯，老少皆宜，因此也被稱(chēng)為“黃金谷物”。最終，農(nóng)燈草莓生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社、上海香嘭嘭玉米專(zhuān)業(yè)合作社獲得品鑒評(píng)優(yōu)活動(dòng)甜玉米金獎(jiǎng)，上海王超蔬果種植專(zhuān)業(yè)合作社、上海賢瑞農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社、上海禾粟農(nóng)機(jī)服務(wù)專(zhuān)業(yè)合作社獲得品鑒評(píng)優(yōu)活動(dòng)糯玉米金獎(jiǎng)。
據(jù)了解，舉辦本次品鑒評(píng)優(yōu)和宣傳推介活動(dòng)，旨在為上海地產(chǎn)鮮食玉米搭建交流平臺(tái)，為篩選出口感好、市場(chǎng)前景好的鮮食玉米品種提供依據(jù)，指導(dǎo)企業(yè)掌握市場(chǎng)需求，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象和競(jìng)爭(zhēng)力，助力“綠色田園”工程，賦能鄉(xiāng)村振興。
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