信陽(yáng)毛尖屬于什么檔次
信陽(yáng)毛尖屬于最高檔次的一款茶葉，信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，是中國(guó)十大名茶之一，也是河南省著名特產(chǎn)之一，其主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。
信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格，具有多種功效。
信陽(yáng)毛尖有哪些種類
先來(lái)說(shuō)說(shuō)信陽(yáng)毛尖分類，按茶葉大小分，可以分為芽茶，一芽一葉，一芽?jī)扇~和大茶。
按照時(shí)間分的話，可以分為明前茶，雨前茶，夏茶和秋茶，記得我小時(shí)候家里茶葉一直采到立秋才停，那時(shí)候秋茶叫秋老白，說(shuō)是口感最好的，現(xiàn)在茶葉采摘到谷雨左右也就不采了，都忘了秋茶什么味道了。
還有就是按茶山位置來(lái)分，分為大山茶和小山茶，這點(diǎn)在信陽(yáng)毛尖官方介紹中并沒(méi)有提及到這一點(diǎn)。我家主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源就是茶葉，對(duì)這點(diǎn)略有了解簡(jiǎn)單說(shuō)下，我們這里理解大山茶就是大山上種的茶葉，小山茶就是平原房前屋后利用空余的地方種植的。主要區(qū)別為1.小山茶茶葉要比大山茶上市早2.大山茶茶葉葉片看起來(lái)比較厚實(shí)，小山茶茶葉葉片看起來(lái)很薄很薄。3.小山茶清明節(jié)后按我們這邊話說(shuō)不容易抽芯，出現(xiàn)對(duì)口葉，就是芽非常小，葉片比較大。
標(biāo)簽： 信陽(yáng)毛尖屬于什么檔次 信陽(yáng)毛尖哪里產(chǎn)的最好 頂級(jí)信陽(yáng)毛尖 信陽(yáng)毛尖價(jià)格
