罌粟提味有什么危害
大多罌粟殼本身就是沒有味道的,有些罌粟殼甚至帶有酸澀的苦味,專家們表示,餐飲經(jīng)營者在火鍋中使用罌粟殼,目的主要是讓人上癮。
哪些大料可代替罌粟在菜中的味道
八角+大料+炒過的白芝麻+焙干的新鮮茶葉
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