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1、所謂多酚咖啡即是指采用特殊工藝制作,使其多酚的含量較普通咖啡更高,一般要超出普通咖啡的30%。
2、多酚咖啡具有自然界植物中最高的生命活性指數(shù),極富清除有害自由基,阻止細(xì)胞脂質(zhì)過氧化的作用和能力,能有效減少內(nèi)源性嘌呤的生成,從而顯著降低血液中的尿酸水平。
3、飲用多酚咖啡可降低血尿酸,有利于控制痛風(fēng)復(fù)發(fā)。
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