【資料圖】
1、綠茶的主要品種:炒青綠茶,如西湖龍井、洞庭碧螺春等;蒸青綠茶,如恩施玉露、仙人掌茶等;曬青綠茶,如滇青、川青等;烘青綠茶,如黃山毛峰、六安瓜片等。
2、炒青綠茶
3、炒青綠茶是指采用炒干的方式而制成的綠茶,具有色澤綠潤,香高持久,滋味濃郁的品質(zhì)特點,主要品種有西湖龍井、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、都勻毛尖、信陽毛尖、午子仙毫等等。
4、蒸青綠茶
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