做基金、玩文旅、還進(jìn)軍新能源……酒企“跨界”的野心有多大？
讀創(chuàng)/深圳商報(bào)記者 李琰
繼茅臺(tái)冰淇淋引發(fā)熱潮后，舍得酒業(yè)在今年夏天也推出了冰淇淋產(chǎn)品。酒企太內(nèi)卷了！不僅賣(mài)冰淇淋，還涉及各個(gè)領(lǐng)域：貴州茅臺(tái)布局基金、瀘州老窖熱衷文旅、五糧液進(jìn)軍新能源……白酒跨界的野心有多大?
【資料圖】
舍得推出冰淇淋產(chǎn)品
一季度業(yè)績(jī)?cè)鏊俜啪?/strong>
根據(jù)舍得酒業(yè)公布的相關(guān)財(cái)務(wù)信息顯示，公司存在4個(gè)財(cái)務(wù)亮點(diǎn)：
酒企為何熱衷于跨界？
茅臺(tái)冰淇淋一年銷(xiāo)售額超6億元
根據(jù)《2020年輕人群酒水消費(fèi)報(bào)告》顯示，90、95后年輕人是酒水市場(chǎng)重要的增長(zhǎng)動(dòng)力，但從需求場(chǎng)景看，國(guó)產(chǎn)白酒是年輕人逢年過(guò)節(jié)孝敬長(zhǎng)輩的最佳選擇。據(jù)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)羅蘭貝格數(shù)據(jù)，中國(guó)30歲以下消費(fèi)者的酒類(lèi)消費(fèi)中，白酒僅占8%，遠(yuǎn)低于啤酒、葡萄酒、預(yù)調(diào)酒等低度酒飲。因此，如何打通年輕消費(fèi)群體，讓白酒吸引到更多年輕人，是各大酒企重要的課題之一。
茅臺(tái)冰淇淋的推出無(wú)疑獲得了巨大的成功。去年5月29日茅臺(tái)冰淇淋上線(xiàn)。一年來(lái)完成全國(guó)31個(gè)內(nèi)陸省區(qū)市共計(jì)34家旗艦店、22家體驗(yàn)店的布局。據(jù)茅臺(tái)官微披露，上市一周年來(lái)，茅臺(tái)冰淇淋累計(jì)銷(xiāo)量近1000萬(wàn)杯，已經(jīng)成長(zhǎng)為茅臺(tái)產(chǎn)業(yè)生態(tài)中具有代表性的前沿產(chǎn)品。按照傳統(tǒng)杯型經(jīng)典原味66元每份的價(jià)格計(jì)算，茅臺(tái)冰淇淋一年銷(xiāo)售額超過(guò)6億元。
白酒巨頭紛紛跨界
進(jìn)軍文旅、新能源
白酒企業(yè)內(nèi)卷嚴(yán)重，不僅賣(mài)冰淇淋，還進(jìn)軍各種領(lǐng)域。貴州茅臺(tái)、瀘州老窖、山西汾酒等多家大型白酒企業(yè)都在文旅融合方面有所嘗試，成為白酒文化對(duì)外傳播的窗口。如“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”茅臺(tái)鎮(zhèn)、“中國(guó)酒城”瀘州、“中國(guó)酒都”四川宜賓、“中華名酒第一村”山西汾陽(yáng)、“白酒之都”江蘇宿遷……這些城市無(wú)不是走出了全國(guó)知名的白酒企業(yè)，成為當(dāng)?shù)芈糜挝幕l(fā)展的一個(gè)支點(diǎn)。
近日，在貴州茅臺(tái)股東大會(huì)上，表決通過(guò)了《關(guān)于出資參與設(shè)立產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金的議案》，這意味著貴州茅臺(tái)首次參與設(shè)立的產(chǎn)業(yè)基金即將進(jìn)入實(shí)施階段。實(shí)際上，不只是貴州茅臺(tái)，近年來(lái)五糧液、瀘州老窖等頭部酒企紛紛布局產(chǎn)業(yè)基金，酒企正成為基金江湖一支獨(dú)具特色的隊(duì)伍。
今年4月，五糧液集團(tuán)跨界儲(chǔ)能也引起業(yè)界廣泛關(guān)注。“跨界”對(duì)于五糧液來(lái)說(shuō)并非一件新鮮事。早在2003年，五糧液集團(tuán)就宣稱(chēng)進(jìn)軍汽車(chē)行業(yè)。2006年獲得50%的新晨動(dòng)力股份，介入汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)生產(chǎn)，2009年普什集團(tuán)又與華晨金杯成立合資企業(yè)——華晨金杯綿陽(yáng)分公司。不過(guò)，2011年，五糧液集團(tuán)轉(zhuǎn)讓了新晨動(dòng)力的股權(quán)，暫時(shí)中止了對(duì)汽車(chē)產(chǎn)業(yè)的試水。
低價(jià)銷(xiāo)售成常態(tài)
三季度有望加速增長(zhǎng)
上半年，受到渠道庫(kù)存過(guò)高等多因素影響，白酒低價(jià)銷(xiāo)售乃至價(jià)格倒掛已是業(yè)內(nèi)常態(tài)。6月19日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《2023中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》?！秷?bào)告》指出，春節(jié)以來(lái)，白酒市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)緩慢，庫(kù)存較高，酒水市場(chǎng)復(fù)蘇速度低于預(yù)期；酒行業(yè)從業(yè)者處于“謹(jǐn)慎樂(lè)觀(guān)”態(tài)勢(shì)中，上市公司進(jìn)一步分化。白酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)由增量發(fā)展時(shí)代進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代。1月至5月，白酒“價(jià)格倒掛”問(wèn)題嚴(yán)重，超過(guò)“現(xiàn)金流壓力”、“庫(kù)存壓力”等熱點(diǎn)問(wèn)題。
對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)而言，2023年總體上是短期不樂(lè)觀(guān)，長(zhǎng)期不悲觀(guān)，產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)理性增長(zhǎng)的趨勢(shì)。三季度隨著經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇和消費(fèi)場(chǎng)景持續(xù)恢復(fù)，疊加中秋、國(guó)慶相連，白酒消費(fèi)有望呈現(xiàn)較為旺盛態(tài)勢(shì)，白酒業(yè)績(jī)?nèi)径扔型铀僭鲩L(zhǎng)。業(yè)內(nèi)人士表示：消費(fèi)下行，酒企不僅要精耕傳統(tǒng)，還要借助互聯(lián)網(wǎng)、視頻等新工具與模式積極拓展銷(xiāo)售渠道。
審讀：譚錄崗
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