梨的營養(yǎng)價值
梨的營養(yǎng)價值一般是可以提供給人體所需要的蛋白質(zhì)和脂肪,同時里面含有很多的糖類和粗纖維,也有其他礦物質(zhì)和維生素等等。梨較為常見到的一種水果,果肉脆甜多汁,而且吃起來有一種風(fēng)味芬香的優(yōu)美口感,在平時生活當中適量的吃一些梨對于身體是有很多好處的,因為里面的營養(yǎng)成分比較多,可以輔助降低血壓,也具有養(yǎng)陰清熱的功效,輔助幫助高血壓、心臟病以及肝硬化,病人逐漸得到好轉(zhuǎn),但是只可以幫助病癥有所恢復(fù),并不能完全代替治療這些疾病的藥品。
梨不僅有很高的營養(yǎng)價值,而且里面的營養(yǎng)成分比較多,含有鈣鐵磷等礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)都是人體在代謝時所需要的,成本可以參與人體的能量交換,而且適量的吃一些梨吸收里面的蔥纖維,可以改善生活當中所出現(xiàn)的便秘,也能加快腸胃蠕動,讓腸道內(nèi)的毒素和垃圾下體外排出,同樣能預(yù)防便秘。雖然梨對身體有很多的好處,但是吃的時候也要有所控制,因為梨是寒涼性水果,如果吃多了之后很可能會導(dǎo)致體寒,做腹部疼痛。
梨子不宜與5種食物同食
1、梨+開水:致腹瀉
梨性甘寒冷利,吃梨喝開水,必致腹瀉,這是因為一冷一熱刺激腸道的緣故。《本草綱目》中記載:梨甘寒,多食成冷痢。又多食令人寒中萎困。所以一忌多食,二忌與油膩之物同食,三忌冷熱雜進。同時,在民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。由于梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。
2、梨+蟹:影響腸胃消化
在《飲膳正要》中有柿梨不可與蟹同食的說法。梨味甘微酸性寒,《名醫(yī)別錄》記載:梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。
3、梨+鵝肉:損傷脾胃
鵝肉與鴨梨不可同食,同食產(chǎn)生不良生化反應(yīng),損傷脾胃,傷及腎臟,容易使人生熱病發(fā)燒。
4、梨+白蘿卜:影響甲狀腺
蘿卜與梨相克。蘿卜與含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,經(jīng)胃、腸道消化分解后,可產(chǎn)生抑制甲狀腺作用的物質(zhì),誘發(fā)甲狀腺腫。
5、梨+羊肉:腹脹肚痛
羊肉與梨相克,梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解,阻礙消化,造成消化不良、腹脹肚痛等癥。
標簽: 大西洋網(wǎng)