【資料圖】
1、總體來講,紅茶養(yǎng)胃,普洱茶的老茶和熟茶對(duì)胃刺激比較小不傷胃但絕對(duì)談不上養(yǎng)胃,普洱茶養(yǎng)胃是一種不客觀的說法。
2、茶性本寒涼,紅茶屬于完全發(fā)酵,已經(jīng)改變了寒涼的本性,所以養(yǎng)胃。
3、普洱分成生茶和熟茶,生茶是傳統(tǒng)的形式,屬于后期緩慢發(fā)酵,要通過十年乃至更久,才能轉(zhuǎn)化茶性;熟茶是上世紀(jì)70年代中期的產(chǎn)物,人工渥堆發(fā)酵,一般發(fā)酵到50-70%,也不是徹底轉(zhuǎn)化,也需要放3-5年。
4、另外,俗話說濃酒淡茶,就算紅茶也別跑得太濃,就算不傷胃,對(duì)心臟和腎臟的壓力也會(huì)太大。
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